野望の前に

「春よ恋」と「スーパーキング」、「白神こだま酵母」と「サフ」…みたいに普通の小さいスーパーでは手に入らないものを試してきていて、すっかり買い置きしているのを忘れていた。

「日清のパン用強力粉」
日切れ間近。
……カメリアよりは断然美味しかったので、まだ小麦にこだわりを感じていなかった頃に買っておいていたのでした。

あとニップンのドライイーストも２箱ある(これは使い勝手がいいから、そんなに気にしなくていいか)

で、出勤前３時間でできるかとチャレンジしてみたら、湯だね製法の食パンくらいは３時間半でできた。
しかし美味しいのに慣れた我が家のパン好きたちに受け入れてもらえるかどうか…。

まぁ帰ったら切って冷凍しときますか。