2011-06-20 できあがり パン・菓子作り くるみレーズン食パン。 上手にできましたが、ちょっと分量が少なめだったかな?粉量が450グラムくらい…と見てるが、きちんとトータル重量からベーカー%で計算したほうがいいのかな。 味はどうかなー? 断面はまた冷めてから。クリームチーズ塗りたくって食べたい食パンですなぁ。だいたい8時半くらいに始めると、お昼に焼き上がります。3時間半なー。