2012-02-29 紅茶クロワッサン パン・菓子作り なんか優雅な品物作ってみた(笑) 姉リクエスト。 ちなみに私はあんまり紅茶味の…て菓子とか好きではないんですが。 めっちゃ時間かかったから、もう気が向いた時にしかやりたくない。1時間+30分+30分冷蔵庫で発酵させた後、さらに30度の所で30分。もうちょいバターの層がキレイにいけばよかったがなー。 整形がクロワッサンというよりロールパンなのはご愛敬ということで。