2013-02-11 チョコデニッシュ パン・菓子作り 久々にデニッシュ。 しかしカタチ悪い…(T-T)。 デニッシュの発酵と焼きによる窯のびがいまひとつ理解できてないからなー。まぁサクサクで美味いんですが。差し上げるには忍びないな。もっと薄くのばさねばならんかったか…。