きなこパウンドケーキ

パウンドケーキは決めていたんですが、中身をどうしようか悩んだ結果、買ったはいいけど使っていなかったきなこに。
チョコチップとオレンジピールも残ってるんだけどな(^_^;)

サラダオイルで作るヤツだったのであっさりはいいけどすぐぱさぱさになりそうで、半分バターにしときました。私は切れ端しか食べてないんだけど、それでもちょっともそもそして水分が必要な感じ…。うーむ。