2015-04-17 ダッチブレッド パン・菓子作り 姉からの希望の品。 ちょっと上掛け生地を前回より固く(というかレシピ通りに)してみたら、まぁ伸ばしにくいのなんの。 やっぱり塗りたくるんじゃなくてとろんっと掛けられるくらいの堅さの方がいい気がする−。