2010-10-19から1日間の記事一覧

できた

抹茶あんぱん。あんは練り込み。うまいこと成型できてなくて、あんこがやたら顔を出してるのと、まるであんぱん面してないのがありますが、まぁご愛敬でしょう。初めてイーグル使いましたが(春よ恋と半々に)、やはり安価で扱いやすい気はする。味はどうかな…

久々にK市の家でパン作り

昼から友人Cの家に行くので、お土産です。 O市の家と違い、オーブンが余熱に時間がかかり、一段で小さいので頭がいります…。 アレよ、数学とかパズルの問題みたいな。 二つグループがあってオーブンで二次醗酵には30分、湯煎醗酵だと40分かかります。…

いろいろ

もうちょっと細かく感想書く前に忘れてる感じもあるので一言二言だけで。伊坂幸太郎『マリアビートル』 殺し屋の話。しかし、前回の『グラスホッパー』をあまり覚えていない。あまりっていうか全然。そりゃ2004年だからね。「あんまりかな?」という感想だっ…