できた

パン・菓子作り

抹茶あんぱん。あんは練り込み。うまいこと成型できてなくて、あんこがやたら顔を出してるのと、まるであんぱん面してないのがありますが、まぁご愛敬でしょう。

初めてイーグル使いましたが(春よ恋と半々に)、やはり安価で扱いやすい気はする。味はどうかなー。一般的にイーグルは人気よねー。手に入りやすいからか？
まだまだ粉の研究はつづくよ！